Da das Interesse an der Herstellung von Weinen groß ist, bietet der Winzer Stefan Hitziger Informations- Weinproben mit Betriebs- und Weinbergsbesichtigung an. An jedem Freitag Abend erfährt man vom Weingutbesitzer persönlich, wie die Weintrauben an der Rebe gehegt und gepflegt werden, um dann nach der Ernte zum perfekten Wein zu reifen.
Auch Wissenswertes über Inhaltsstoffe und die positiven Wirkungen des Weins auf die Gesundheit des Menschen werden erklärt. Und natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz, denn die Weine werden gemeinsam verkostet. Sowohl interessierte Wein-Neulinge als auch fachkundige Teilnehmer kommen hier voll auf ihre Kosten, da Stefan Hitziger auf alle auftauchenden Fragen und Themen eingehen kann.
Zum Abschluss kann man dann mit den neu erworbenen Einblicken und gewonnenen Geschmackserlebnissen in der Vinothek verschiedene Weine für angenehme Stunden zu Hause mitnehmen.
